Il corso mira a fornire una formazione innovativa, dinamica, multidisciplinare e funzionale allo sviluppo di conoscenze e competenze per la gestione sostenibile di aziende e istituzioni coinvolte nella filiera della pesca e dell’acquacultura, ossia nei vari settori legati alla produzione, distribuzione, trasformazione, vendita e utilizzo dei prodotti ittici. SI tratta di un corso unico in Italia, realizzato in collaborazione con il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (MASAF), di elevata rilevanza strategica. Caratteristica peculiare del corso è la transdisciplinarità, che si concretizza in un percorso di studio contenente discipline di scienze biologiche e ambientali, ingegneristiche, accanto a quelle di natura manageriale ed economica, che ne costituiscono l’asse portante.
Il corso prevede la possibilità di usufruire di n.30 borse di studio da 8.000 euro ciascuna.
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